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Quatorze ɫTVliens nommés à l’Ordre du Canada

ʳܲé: 23 December 2024

La gouverneure générale reconnait des membres de la communauté ɫTVloise pour leurs accomplissements et leur service exceptionnels...

Recherce | Un nouvel essai espère freiner la progression dévastatrice de la maladie de Creutzfeldt-Jakob grâce à l’ARN messager

ʳܲé: 9 December 2024

Les maladies à prions ont attiré l’attention du public dans les années 1980 et 1990, lorsque la maladie de la vache folle s’est transmise aux humains qui mangeaient la viande de bovins infectés....

Manger canadien, meilleur pour la santé ?

ʳܲé: 9 April 2025

Dans un article récent, La Presse se demande si le boycott des produits américains pourrait améliorer notre santé. Les experts interrogés dans le cadre de cet article affirment que c'est possible,...

Remédier à la pénurie de main-d'œuvre agricole au Canada—Chronique de Pascal Thériault

ʳܲé: 26 February 2025

En 2019, RBC présentait un rapport qui révélait des constats alarmants : une pénurie de main-d’œuvre dans le secteur agricole qui pourrait atteindre 123 000 postes vacants au Canada, un...

Le café, coincé entre l’inflation et la réduflation—commentaires de Pascal Thériault

ʳܲé: 5 March 2025

Le café subit les conséquences du réchauffement climatique, condamnant les consommateurs de cette boisson populaire à une hausse des prix et à une diminution des formats, rapporte Radio-Canada.

Mieux former les producteurs agricoles pourrait réduire l’insécurité alimentaire

ʳܲé: 21 January 2025

Les professeursValérie Orsat etVijaya Raghavan du Département de génie des bioressources de ɫTVl ont parlé au Devoir de leur récente étude, qui a révélé qu'une meilleure éducation des...

La passion de l’alimentation: Entrevue avec Marie-Line Beauchamp, cheffe des opérations de MTY Canada

ʳܲé: 18 December 2024

Marie-Line Beauchamp, BSc(FSc)’82, a œuvré toute sa vie dans le monde de l’alimentation, où elle a occupé différents postes de direction, notamment comme vice-présidente exécutive de Sodexo Canada...

Pascal Thériault: Pour les agriculteurs américains, impossible de se passer de la potasse du Canada

ʳܲé: 11 March 2025

Alors que la menace de tarifs douaniers et de contre-tarifs imminents plane, les producteurs agricoles américains ont très peu d’options pour substituer la potasse, un ingrédient essentiel à tout...

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