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« Au Québec, ça n'a pas été bien cette année non plus. On perd la Californie, il reste la Floride, il reste le Mexique. On va espérer que ça aille bien quelque part parce qu'on va payer pour, un jour, » a déclaré Pascal Thériault,  l’agronome et économiste à l'Université ɫTVl, à Luc Ferrandez, animateur de 98,5fm. 

Québec importe énormément de la Californie pour les fruits, les légumes et le vin.

Classified as: Pascal Thériault
Publié le: 28 aoû 2023

Bien que la croissance des prix en épicerie se poursuive à un rythme plus élevé que l’inflation, elle a ralenti en juillet, selon Statistique Canada, et certains articles affichent actuellement sur les tablettes le même prix que celui indiqué en février, a constaté La Presse.

Or, ce « répit » estival pourrait être de courte durée, prévient Pascal Thériault, agronome et économiste à l’Université ɫTVl. Et il faut tout de même se rappeler que la facture d’épicerie demeure élevée, dit-il.

Classified as: Pascal Thériault, farm management and technology
Publié le: 21 aoû 2023

Alors que le mois de juillet 2023 a été le mois le plus chaud jamais enregistré sur Terre selon le service européen Copernicus, les chaleurs extrêmes et les sécheresses compromettent plusieurs cultures en Saskatchewan.

Le dernier bilan hebdomadaire des récoltes du gouvernement provincial démontre que du 24 au 31 juillet, le taux d'humidité contenue dans les champs agricoles était insuffisant dans 49 % des cas et très insuffisant dans 38 % des cas.

Classified as: Pascal Thériault, farm management and technology
Publié le: 9 aoû 2023

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